Зелень, в том числе и укроп, моя семья любит. Употребляем в пищу очень много. Заготавливаем на зиму в сушеном, мороженом и соленом виде. делаем ароматное масло и приправы. И все равно весной до жути хочется свежей «зеленки».
Я исхитрилась получать зелень петрушки прямо из-под снега. Расскажу об этом чуть позже. Ну а выращивать супер ранний укроп меня научила соседка по даче еще лет 10 назад. С тех пор это работает безотказно.
Сорта имеют значение
Начну с самой основы. Не берите те семена, которые у вас остались с весны или созрели на огороде. Они прекрасно подойдут для посадки следующим апрелем. А пока что стоит совершенно другая задача.
Нужно подобрать ультраскороспелые сорта укропа. Я сею каждый год сорта «Аврора» и «Редут». Не поленитесь, сходите в магазин и приобретите их. Они дают товарную зелень уже спустя 30 дней после появления всходов.
Выбор места для посадки
На втором месте по важности стоит правильное определение места на участке, где будет расти самая первая зелень. Это должно быть возвышенное место, с которого весной с первого сходит снег. Вы лучше знаете, где такое находится на вашем участке.
Лично я выбираю место, до которого я уже при довольно большой толщине лежащего снега могу добраться с лопатой. Естественно, что снег я раскидываю. А как только поверхность грядки освободиться от снега, я сверху накрываю её черным нетканым материалом. Это дает быстрый прогрев.
Подготовка грядки
Несколько слов о том, что нужно специально подготовить грядку. Она должна быть заряжена биотопливом. Лучшим, конечно же, является навоз крупного рогатого скота. Его нужно внести примерно столько, чтобы на дне грядки был слой не меньше 30 см.
Именно эта толщина позволяет начаться процессам горения под давлением со стороны грунта весной. Ну а разложение с выделением тепловой энергии — это то самое, что нам нужно.
Заменить навоз можно компостом, соломой, сеном, опавшей листвой и другими биологическими материалами. Но тут есть один нюанс.
Нужно после закладки этих биоматериалов тщательно пролить их раствором мочевины или карбамида. Чем больше будет азота, тем более бурной будет весной реакция выделения тепла.
Да и зеленые культуры очень любят азот — поэтому весной укроп будет расти очень быстро. И даст сочную зелень.
Хитрый способ посева
А теперь непосредственно о способе посева. Я делаю для семян искусственную оболочку. Она позволяет быстрее тронуться в рост и помогает разрушить эфирную оболочку семени. Это самый обычный крахмал.
Я готовлю из 4 столовых ложек крахмала и 500 мл воды кисель — завариваю и жду, когда загустеет и остынет. Затем туда высыпаю все семена укропа. Переливаю в пластиковую бутылочку и разливаю по подготовленным заранее бороздкам на грядке. Присыпаю землей.
После посева укройте грядку полиэтиленовой пленкой. Она позволит ранней весной быстрее отогреть землю. У меня под полиэтиленовой пленкой на момент схода снега уже красуются всходы укропа.
Попробуйте, пока есть время этой осенью, посеять так укроп. И у вас гарантировано будет свежая зелень на целый месяц раньше, чем у всех в округе.