Как выбрать хорошую кофеварку

Если вы любитель кофе, то наверняка знаете, как приятно пить свежесваренный кофе по утрам. Но не все кофемашины дают одинаковый результат с точки зрения вкуса, тела и аромата. Есть лучшие кофеварки, которые могут давать быстрый кофе из капсул, другие перемалывают зерна, чтобы не потерять аромат, а третьи получают кофе после процесса выпаривания с кофейными зернами.

На рынке можно найти множество типов кофемашин, поэтому здесь мы расскажем вам, как выбрать кофемашину, которая соответствует вашим вкусам и потребностям.

Типы кофемашин

Чтобы приготовить хороший кофе, мы можем использовать разные методы, от кофе в горшках до кофемашин для приготовления капсул для эспрессо. Чтобы получить представление о некоторых наиболее популярных типах кофемашин, мы представим их ниже.

Капельные или американские кофеварки

В этой кофеварке для приготовления кофе необходимо наполнить резервуар для воды и поместить внутрь фильтр (бумажный, пластиковый или металлический) с молотым кофе. Когда вода нагревается, она испаряется, и кофе капает в графин. Вы получаете легкий и мягкий кофе.

Французские или поршневые кофеварки

Французская кофеварка — это просто кувшин, пользоваться которым просто. Кофе смешивают с кипящей водой в приборе и оставляют на несколько минут, после чего поршень опускается вниз, чтобы кофе оказался на дне.

Смотрите также:  Турецкие сериалы: трендовое направление в кинематографе

Итальянские кофеварки или кофеварки мокко

Эти кофемашины состоят из резервуара для воды в нижней части с (металлической) воронкой, куда засыпается молотый кофе, и верхнего резервуара, в который будет поступать кофе. После заполнения бака водой кофе засыпаем в фильтр, закрываем его и ставим на огонь, ждем пока кофе поднимется в верхний бак.

Ручные эспрессо-кофемашины

До недавнего времени эспрессо-машины использовались исключительно в индустрии гостеприимства, но теперь вы можете наслаждаться лучшим кофе эспрессо дома. Внутри есть нагнетательный насос, который позволяет получить насыщенный кофе, потому что давление и температура заставляют воду вытягивать из кофе больше ароматов.

Капсульные кофемашины

Чтобы ими воспользоваться, нужно всего лишь наполнить резервуар для воды и вставить капсулу в предусмотренное для нее отверстие. Когда машина готова, все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, чтобы горячая вода прошла через перфорированную капсулу и вышел кофе. Многие кофемашины этого типа также позволяют приготовить шоколад, чай или вспенить молоко.

Каковы характеристики кофеварки?

Чтобы выбрать лучшую кофеварку, необходимо оценить ряд характеристик, чтобы получить лучший кофе по вкусу

Мощность кофеварки

Очень важным элементом является знание того, для скольких человек вы собираетесь приготовить кофе и сколько кофе вы выпиваете в день. Для большой семьи хорошим вариантом будут капельные или поршневые кофеварки, так как они просты в использовании и дают сразу несколько чашек кофе. Для самых опытных или одиноких семей лучше остановить свой выбор на эспрессо- или капсульной кофемашине.

Смотрите также:  Правильный уход за маникюрными инструментами

Стиль вашей новой кофеварки

Для небольших кухонь лучше выбрать капсульную кофемашину, так как она занимает мало места. Если вы ищете более профессиональный вариант, эспрессо-машины лучше, но дороже и более громоздкие.

Еще один элемент стиля — если вы хотите, чтобы она сочеталась с дизайном кухни и ее техникой, вы можете выбрать между металлической, монохромной или цветной отделкой.

Учитывайте материал изготовления

Эстетика важна, но еще важнее качество кофеварки. Лучшие модели изготавливаются из нержавеющей стали, латуни и меди, чтобы устройства служили как можно дольше и не нужно было постоянно их ремонтировать или каждые два-три покупать новые.

Делайте ставку на контроль температуры

Оптимальная кофеварка должна достигать 90 градусов и обеспечивать стабильную температуру воды для экстракции кофе. Лучше всего, если у вас есть устройство с контролем температуры, поскольку чем больше у вас контроля над кофеваркой, тем лучше будет результат.

Посмотрите на фильтры

Можно традиционные или напорные фильтры. В зависимости от кофеварки и типа приготавливаемого кофе вам придется выбирать тип фильтра. Если вы ищете более профессиональный результат, то лучше остановить свой выбор на традиционном фильтре.

Также можно найти кофемашину, которая предлагает оба типа или в которую встроен универсальный держатель фильтра.