Эксперт рассказал об опасностях, которые хранят семечки, и назвал какие не стоит покупать. Многие россияне любят скоротать вечерок за просмотром сериалов, пощелкивая семечки. Причем, за один присест может уйти целая пачка продукта.
Однако легко можно нарваться на опасное содержимое в пакетике. Эксперты «Общественного контроля» в Петербурге выяснили, что в нескольких брендах семечек содержится токсичный металл.
Речь идет о кадмии, который попадает в семена подсолнечника из почвы. Это высокотоксичный тяжелый металл, негативно влияющий на организм человека: его избыток влияет на почки, кости и нервную систему, провоцирует заболевания легких, онкологию, анемию, гипертонию.
В 10 исследуемых марках семечек, закупленных экспертами, максимальное содержание кадмия было выявлено в продукции «Красная цена», ООО «Велкен», ТМ Don Semi, сообщает сайт «Доктор Питер».
Эксперты предупреждают: как и многие другие тяжелые металлы, кадмий имеет свойство накапливаться в организме. При этом, выводится он 10–35 лет.
Семечки могут вызывать индивидуальную непереносимость, из-за высокого содержания калорий их не рекомендуют есть людям с ожирением и тем, кто следит за фигурой.
Продукт противопоказан при заболеваниях и воспалениях желудочно-кишечного тракта, подагре, за счет большого содержания жира может усугубить проблемы с печенью, а также навредить зубной эмали.
Если поля, на которых выращивают семечки, расположены около оживленных магистралей, то продукт может содержать токсичные вещества, вредные для организма. Также его лучше не давать маленьким детям.
Пережаренные семечки могут вызвать сильную изжогу, вздутие живота, расстройства пищеварения, что особенно вредно для людей с болезнями ЖКТ.