Почему я замачиваю пельмени перед тем, как варить

Кажется, что проще, чем сварить пельмени нет ничего. Ну разве что приготовить макароны. Закинув в кипяток замороженные пельмени, добавил соли, перца горошком, лавровый листик, а через 5 минут вытащил из кастрюли настоящую вкуснятину. Однако, это лишь в теории все так просто. Практика показывает, что варка пельменей зависит от многих деталей и если хоть один из …