Зачем в яйцо вставляют булавку. Поварская мудрость от моей свекрови.
Как-то раз нам со свекровью довелось готовить вместе праздничный ужин. И тут она чудачить начала! Берет сырые яйца и прокалывает их булавкой! Представляете, наверное, мое удивление от увиденного. Я уж думала все «приехали», а оказалось, это очень даже мудрая затея! Глядя на меня, свекровь поняла, что нужно все-таки объясниться и рассказала причину данных маневров. Вот …