Особенности армянской кухни

Армянская кухня известна тем, что она проверена временем. У нее есть свои особенности, которые отличают ее от других национальных кухонь. Попробовать настоящие армянские блюда в Санкт-Петербурге можно в ресторане «Киликия». Подробности можно узнать на сайте https://cilicia.ru/. Многие эксперты считают, что причина этого кроется в особом процессе приготовления блюд, включая подбор ингредиентов и приправ.

Блюда традиционной армянской кухни, ее «состав»

История армянской кухни включает в себя черты древнейших времен и кухонь всего мира. В армянской национальной кухне используется большое количество мясных продуктов. Это связано с тем, что животноводство – это одно их древнейших занятий, люди разводили домашних животных еще в древне времена, многие эти традиции стали частью армянской кулинарной истории.

Для приготовления национальных блюд армянской кухни используется говядина, баранина, свинина, мясо различных видом домашней птицы, а также большое количество всевозможных специй. Особо популярными являются специи, благодаря которым блюда приобретают особый вкус: для армянской кухне характерно использование кориандра, эстрагона, мяты, базилика, черного перца, чеснока, лука, лимона. Благодаря приправам и специям создается целостная картина блюда, благодаря чему его можно легко узнать из множества других блюд.

Кулинарные традиции Армении тесно связаны с гостеприимством, в чем можно убедиться, посетив ресторан «Киликия». Здесь посетителям предлагают самые разные блюда армянской кухни, включая блюда из мяса, рыбы, сыра. Ресторан «Киликия» в Санкт-Петербурге предлагает своим гостям насладиться вкусом шашлыка, кебаба, разнообразных блюд из рыбы и птицы, традиционных первых блюд, различных гарниров и выпечки. Здесь можно попробовать настоящую домашнюю армянскую кухню.

Смотрите также:  Программа иммиграции EB-2 NIW: что надо знать

Заведение предлагает возможность не только приятно провести время в его стенах. Также ресторан предлагает услугу по доставке блюд армянской кухни на дом. Все блюда тщательно упаковывается, что гарантирует доставку свежеприготовленной еды в теплом виде.