Сельдерей обладает антисептическими, ранозаживляющими, антиаллергическими, противовоспалительными свойствами. растение известно также легкими слабительными действиями и способностью к улучшению общего тонуса организма, помогающего справиться с усиленными физическими и умственными нагрузками.
Ревматизм
Древнее заболевание, при котором поражаются любые органы и системы: мозг, почки, печень и т. д. В происхождении ревматизма решающую роль играют стрептококковые инфекции и генетическая предрасположенность организма.
Начало заболевания может быть острым: через 10–14 дней после перенесенной инфекции (ангины, скарлатины, фарингита) повышается температура тела, появляются сильные боли, покраснения и припухлость крупных суставов конечностей – локтевых, лучезапястных, коленных, голеностопных.
■ Приготовить настой: 2 ст. ложки травы или корня сельдерея залить 1 л кипятка, кипятить на медленном огне 10–15 минут и настаивать в тепле (в термосе или укутав в одеяло) в течение ночи.
Готовый настой процедить и пить как чай в любое время дня. В течение одного дня необходимо выпивать 0,5–1 литр настоя. Курс терапии продолжается 3 месяца, а через 2 недели перерыва его проводят повторно.
■ Спиртовая настойка сельдерея, которую готовят следующим образом: сухую траву или корень засыпают в емкость до ½ объема и заливают водкой. Настаивают 3 недели в темном месте. Готовый настой принимают по чайной ложке по 3 раза в сутки перед едой, в течение месяца.
По окончании каждого месячного курса необходимо делать 5-дневный перерыв, после которого можно начинать прием настойки повторно. Данной спиртовой настойкой можно также снаружи натирать больные суставы.
■ При ревматизме можно делать горячие обклады из маленьких мешочков, наполненных поровну смесью листьев сельдерея, цветов черной бузины, листьев крапивы и ромашки, политых кипятком.
■ На 2 стакана воды 2 ч. ложки брусничных листьев, 1 ст. ложку листьев сельдерея и 1 ст. ложку листьев крапивы. Рекомендуется пить по 0,5 стакана 2–4 раза в день, без перерыва, в течение 1–1,5 месяцев.
■ Настой корня пырея, корня сельдерея и листьев крапивы. 4 ч. ложки смеси измельченных корней и листьев залить стаканом кипятка, дать настояться 12 часов в прохладном месте и процедить, оставшееся сырье повторно залить стаканом кипятка, дать настояться 10 минут и процедить, приготовленные настои смешать. Принимать по полстакана 4 раза в день
Болезни сердца
Заболевания сердца могут длительное время протекать в скрытой форме, клинически никак себя не проявляя.
Наряду с различными опухолями именно эти болезни являются сегодня главной причиной преждевременной смерти людей в развитых странах.
Бесперебойная работа системы кровообращения, состоящей из сердца, как мышечного насоса и сети кровеносных сосудов, – необходимое условие нормального функционирования организма.
■ Стенокардия. Принимать стандартный настой: 20 г сухой травы или столовую ложку порошка корня сельдерея заваривают 200 мл кипятка и настаивают 2 часа.
Пить по полстакана за 30–60 минут до еды по 3 раза в сутки в течение 2 недель. На фоне приема сельдерея проходят боли в сердце и улучшаются показатели ЭКГ.
■ Стенокардия. Спиртовая настойка сельдерея: 30 г травы настаивать в 0,5 л спирта или водки в течение двух недель. При этом необходимо каждый день встряхивать настойку, а лучше несколько раз в день, чтобы вся польза травы перешла в жидкость.
По истечении срока процедить настойку и хранить в холодильнике. Однако принимать ее можно уже на 3-й день настаивания. Норма приема: 25 капель на 2 ст. ложки воды, принимать несколько раз в день. Если заболевание тяжелое – дозу увеличить до 50 капель.
■ Ишемическая болезнь сердца. Залить 0,5 л кипятка на 5 столовых ложек высушенной и измельченной травы крапивы, собранной перед цветением, и 3 столовые ложки сельдерея и кипятить 5 минут на малом огне. Принимать с медом или сахаром по ½ стакана 4 раза в день.
■ Ишемическая болезнь сердца. Залить 15 г измельченных корней крапивы и 10 г листьев сельдерея 1 стаканом кипятка, кипятить на малом огне 10 минут, настоять 30 минут. Принимать по 2–3 ст. ложки 2–3 раза в день за 30 минут до еды в течение 3–4 недель.
■ Кардиосклероз. Приготовить настой: столовую ложку сухой травы или порошка корня сельдерея залить 300 мл кипятка, настоять в течение часа, процедить и принимать по половине стакана по 3 раза в сутки за 30 минут до еды на протяжении 5 недель.
■ Кардиосклероз. Делать отвар корня сельдерея: заварить 1 стаканом кипятка 6 г сухих измельченных корней, поставить на медленный огонь и кипятить на водяной бане в закрытой эмалированной посуде полчаса.
Настоять 15 минут, процедить, довести кипяченой водой до первоначального объема. Пить по 2 ст. ложки 3 раза в день за 20 минут до еды.