Для чего в старину крестьяне оставляли в грядках кочерыжки на зиму

Прошло не так много времени с тех пор, когда купить семена в магазине было невозможно и заготовкой посевного материала на следующий год каждый хозяин занимался самостоятельно.

Чтобы весной была возможность посадить капусту, в земле оставляли ее кочерыжки. Эту технологию можно использовать и сегодня, ведь свои семена всегда дают лучший урожай чем те, что куплены в магазине.

Приниматься за работу нужно поздней осенью, когда земля становится твердой. Кочерыжки садят в ямку, чуть более глубокие, чем высота корня и выкопанные с небольшим уклоном. Каждая кочерыжка засыпается землей, важно, чтобы корни не соприкасались между собой.

Земля насыпается до основания корня, дальше ямка засыпается сухими листьями, а сверху накрывается мхом. Поверх ямы делают укрытие из веток, а его утепляют с помощью смеси навоза и земли.

Весной сооружение раскрывается, как только земля прогреется, кочерыжки пересаживают на грядку, нижние цветоносы при этом оставляют чтобы получить семена.

Когда и как нужно сеять раннюю капусту на рассаду. Урожай будет уже в июне

За окном уже середина марта, а это означает, что нужно приступать к посеву семян ранней капусты на рассаду. Щи, борщ и капустные салаты получаются в два раза вкусней, когда готовишь их из молодого овоща.

Смотрите также:  9 правил по уходу за орхидеей, благодаря которым она будет буйно цвести круглый год

Я привыкла сеять капусту вначале месяца, но в этом году была вынуждена перенести все процедуры на 15 число.

Для посева семян используются специальные ячейки. Итак, заполняем их землей и слегка ее увлажняем теплой водичкой. Далее раскладываем семена в произвольном порядке.

А сверху их присыпаем грунтом, толщиной не менее одного сантиметра, и утрамбовываем почву. Готовые ячейки накрываем полиэтиленом и переносим в теплое место.

Через четыре-пять дней должны появиться всходы. В этом сезоне я остановила свой выбор на гибриде «Пандион», марки Симинис. Его характеристики:

  • ранний гибрид, который характеризуется высокой урожайностью.
  • высокая урожайность.
  • плоды созревают на 50 день после пересадки всходов на открытый участок
  • капуста отличается однородностью, плотностью и короткой внутренней кочерыгой.
  • весит овощ от одного до двух килограмм, не трескается
  • такую капусту сажают, как на открытых участках, так и в теплицах.

Сразу после появления всходов, рассаду перемещаем в прохладное помещение, где температура воздуха не превышает 8-12 градусов выше нуля. Это нужно для того, чтоб рассада не пошла в рост.

А по истечению 14 дней, рассаду пересаживаем в пластиковые стаканчики, объемом 100 миллилитров. Растение должно быть покрыто грунтом до семядольных листьев. Рассада готова к пересадке под пленку уже на 38 день. У меня это будет 28-30 апреля.

Все очень просто, согласитесь? Капуста много места не занимает. У меня, например, она соседствует с огурцами, и уже вначале лета я пробую собственную молодую капусту

Смотрите также:  Зачем при варке риса добавлять уксус

Источник

Источник