Мороженое — один из самых потребляемых десертов. В каждой стране есть свои нюансы, связанные со вкусами этого блюда, основанные на местной культуре, поэтому существует несколько разновидностей вкусов мороженого. Однако многие из этих вкусов уже давно вышли за пределы стран, где они появились, и стали популярны во всем мире.
Для придания мороженому того или иного вкуса используются различные наполнители. Подробнее об этом можно узнать на сайте компании-производителя https://fillerfood.com/.
Ниже вы можете ознакомиться с нашим списком вкусов мороженого, которые считаются одними из самых популярных.
Ваниль
Традиционный вкус, очень популярный до сих пор. По данным Международной молочной ассоциации, 29% населения мира выбрали ванильное мороженое среди всех остальных вкусов.
Считается, что ванильное мороженое было изобретено в Азии в 14 веке. Распространение мороженого с Востока в Европу произошло, когда мавры и арабы отправились в Испанию, привезя свои знания о холодильном оборудовании.
В начале 18 века итальянцы и французы делали ванильное мороженое или замороженные ванильные десерты, делая мягкие смеси с сахаром, яйцами и желтками.
Шоколад
Неудивительно, что шоколадное мороженое занимает второе место в списке самых популярных вкусов. Оно было создано в Неаполе, Италия, около 1690 года. В то время из горячего шоколада делали замороженный десерт с ванильным мороженым в качестве основы.
Однако шоколадное мороженое стало популярным только в конце 19 века. В то время итальянские иммигранты принесли рецепт в Америку и начали делиться им со своими новыми соседями.
Клубника
Свежее клубничное мороженое всегда хорошо смотрится в жаркие дни, не так ли? В настоящее время мороженое с этим ароматом обычно делается из свежей клубники или с ароматом фруктов, ингредиентов, которые взбиты с ванилью, яйцами, сливками и сахаром.
Неаполитанское мороженое
Было создано в конце 19 века, состоит из блоков мороженого из клубники, шоколада и ванили, склеенных бок о бок в одном контейнере без разделителя между ними. Хотя некоторые бренды смешивают ароматы с эффектом завихрения, этот метод является самым известным.
Неаполитанское мороженое было названо в честь своего итальянского происхождения. Считается, что все три вкуса мороженого настолько популярны среди неаполитанских иммигрантов в США, что местные производители решили использовать их вместе.
Кокос
Считается, что кокосовое мороженое было изобретено в Рио-де-Жанейро, где взбитое коровье молоко смешивали с водой и кокосовой стружкой. Со временем были созданы вариации, такие как престиж (с шоколадным мороженым) и обожженный кокос.
Изюм с ромом
Как правило, молодежь не фанатично относится к этому вкусу. Однако по мере взросления вкус мороженого с изюмом и ромом становится одним из лидеров, незаменимым в любом кафе-мороженом.
Легкий алкогольный вкус рома добавляет кислинки и горьковатого вкуса, который уравновешивается сладостью изюма.
Кофе
Еще одним чемпионом, особенно среди любителей кофеина, является кофейное мороженое. Горький вкус напитка идеально подходит для самых требовательных людей и может сочетаться с другими вкусами, такими как ваниль и шоколад.
Кроме того, это мороженое прекрасно сочетается с коктейлями, которые называются фраппучино. Подходит для тех, кто не хочет пить горячий напиток в летний день, но не отказывается от ежедневного кофе.