Эксперт назвал три каши, от которых больше вреда, чем пользы

10 октября ежегодно становится датой, когда отмечается Международный день каши (World Porridge Day). Этому блюду не зря решили посвятить отдельный праздник, ведь без него невозможно представить повседневный рацион.

Особенно незаменимо оно в детском питании: различные крупы являются неотъемлемым его составляющим. Однако не все каши одинаково полезны. Сегодня мы расскажем о том, какие каши, по мнению экспертов, самые бесполезные.


Ученые развеяли сомнения о пользе некоторых каш. Так давайте же разберемся более подробно в том, какими крупами лучше не злоупотреблять.

Бесполезные каши

Полезность той или иной крупы зависит от содержания в ней полезных микроэлементов, витаминов, и растительного белка. Если опираться на это, можно выделить три самых бесполезных каши.

Рисовая каша

Существует множество видов риса и его разновидностей. Они различаются по форме зерна, цвету, аромату и текстуре. Бурый рис, пожалуй, самый полезный, потому что сохраняется его оболочка, а следовательно, и ценные вещества.

Однако чаще всего мы употребляем белый шлифованный рис, в котором очень мало микроэлементов, витаминов и клетчатки. Кроме того, мы привыкли готовить его на молоке с добавлением масла, что делает кашу еще более калорийной.

Манная каша

Считается, что манная каша весьма полезна для малышни. Благодаря ее питательности, сытности и высококалорийности ее часто вводят в детский рацион для набора веса.

Смотрите также:  16-летняя девушка внезапно умирает на пляже. То, что ее убило, есть в любом супермаркете

Однако исследования подтверждают, что пользы в ней практически нет. В этой каше содержится очень малое количество клетчатки и витаминов при крайне высокой калорийности. Есть манку рекомендуется не чаще одного-двух раз в неделю.

Овсянка быстрого приготовления

У овсянки быстрого приготовления только один плюс: ее не нужно долго готовить. Однако есть такую кашу бесполезно, так как в ней практически нет полезных веществ и пищевых волокон.

Кроме того, она мало насыщает и способствует вздутию живота. Для приготовления каши лучше всего использовать овсяную крупу: она самая полезная.

Продукт содержит растительный белок, который необходим для строительства клеток организма. Также важно отметить, что овсянка выводит шлаки и токсины из организма.

Овсяная крупа имеет в составе крахмал, сбалансированный комплекс аминокислот, практически все витамины группы В и антиоксиданты.

Как правильно есть каши

Неспроста каши занимают особое место в рационе питания человека, ведь они сытные, вкусные и простые в приготовлении. Чтобы крупы приносили пользу, следует соблюдать несколько правил.

Даже самый полезный продукт может нанести вред в чрезмерных количествах. Специалисты не советуют постоянно есть одну и ту же крупу. Каши лучше постоянно менять, чтобы рацион был разнообразным.

Диетологи советуют употреблять кашу в первой половине дня, а лучше на завтрак. Во-первых, так она лучше усваивается. Во-вторых, она принесет приятное чувство сытости до самого обеда и повысит работоспособность и концентрацию на протяжении всего дня.

Смотрите также:  Домашняя мазь от варикоза, которая спасла мою маму от операции

Предпочтение стоит отдавать цельнозерновым кашам. В отличие от очищенных круп цельнозерновые сохраняют в своем составе все питательные вещества.

Они являются источником большого количества витаминов группы В, А, Е, железа, меди, цинка, магния, антиоксидантов и полезных жиров.

Калорийные крупы в качестве гарнира, например рис или пшено, следует сочетать не с мясом, а с овощами. Так блюдо будет менее жирным.

Следуйте советам экспертов, и вы получите от круп только пользу и никакого вреда. Ешьте каши с удовольствием и помните, что повседневный рацион должен быть полноценным и разнообразным. Будьте здоровы!

Источник