Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

5 способов сварить дома кофе покруче, чем в дорогих кофейнях

Кофе полюбился людям уже много веков назад, да и сейчас его популярность непрерывно растет. А чтобы улучшить вкус, гурманы постоянно придумывают все новые рецепты. Добавить в кофе мороженое или какой-то сироп — теперь в этом мало чего необычного. А вы пробовали кокосовый кофе? Или апельсиновый раф? Не трудно догадаться, что у нас тоже полно любителей …

Гриссини с чесноком

Если вы думаете, что гарнир — это только про крупы и салаты, спешим вас обрадовать! Всё, что увеличивает питательную ценность блюда, вносит разнообразие и украшает его, можно считать гарниром. Традиционные итальянские палочки, гриссини, с блеском выполняют все три функции одновременно. Казалось бы, обычные хлебные палочки, а оторваться невозможно. Ароматные, мягкие снаружи и хрустящие внутри, в …

Зразы в духовке

Не всегда есть возможность скупить половину супермаркета для того, чтобы приготовить вкусный ужин. Но хочется баловать любимого мужа и детей, а поэтому в ход идут все доступные и возможные варианты блюд. Сегодня наша редакция подготовила для вас рецепт картофельных зраз в духовке, которые можно сделать из вчерашнего пюре и остатков фарша. Осталось только найти совсем …

Картофель в кляре

Какими бы изысканностями не баловала хозяйка свою семью, самым простым и желанным вариантом остается жареный картофель. При этом вариантов его приготовления уйма. Во время жарки хозяйки добавляют грибы, куриное филе, зелень и даже сладкий перец. Однако способов жарки также бывает предостаточно. Вот, кстати, один из интересных. Ингредиенты Картофель 1,5 кг Яйцо 2 шт. Сметана 1,5 …

Пончики с чесноком

С дрожжевым тестом бывает очень сложно работать. Но пончики с чесноком сможет приготовить даже начинающая хозяйка. В отличие от сладких творожных, они состоят из минимума ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Чесночные пончики можно готовить каждый день, ведь это так просто. Они очень воздушные и нежные. А аромат такой, что пончики сметают со стола еще …

Блины на воде

Допустим, по какой-то причине молоко и кефир чем-то вам не угодили, но нужно срочно приготовить блины. Вы удивитесь, но существует большое количество рецептов блинов на воде. Более того, не стоит бояться, что они получатся пресными. Их мягкий универсальный вкус и высокая эластичность придутся по душе всем без исключения! Рекомендуем начать с классического варианта этого незамысловатого …

Бисквит на желтках

Жизнь полна сюрпризов. И мы должны быть готовы к ним. У каждого бывали такие ситуации, когда неожиданно приехала мама или друг забежал с визитом. Как гостеприимный хозяин дома, вы обязаны угостить гостя чем-нибудь вкусным. А на десерт подойдет воздушный бисквит на желтках с вареньем. Готовится быстро и на вкус отличный. Яичный бисквит получается всегда. Он …

В чём секрет настоящего венгерского гуляша

Гуляш — национальное блюдо Венгрии. Но, как и со всеми блюдами, у которых богатая история, с этим тоже есть много нюансов. Разновидностей гуляша существует очень много, к тому же в каждой семье рецептура тоже может отличаться. Сегодня мы предложим тебе один из самых лучших вариантов, как приготовить гуляш из говядины. Этот рецепт настоящего венгра, который …

Торт из куриного филе на радость мужчинам

Сегодня мы поделимся замечательным рецептом Валентины Сидоровой. Мясной торт станет замечательным дополнением для любого праздничного стола. Эта закуска из куриного филе понравится всем, кому надоели уже обычные печеночные торты. Мясной торт Ингредиенты для коржей 400 г куриного филе 450 г кефира 2 яйца 4 ст. л. муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца …