Без жарки и возни! Завтра буду готовить в пятый раз. Потрясающе вкусная индейка получается

Филе индейки в духовке обычно сложно приготовить, поскольку часто оно получается сухим. По этому рецепту мясо получается нежным, сочным, просто тает во рту!

При желании в маринад можно добавить измельченный зубчик чеснока, он придаст блюду пикантности и аромата.

Как готовить:
Филе бедра индейки моем и обсушиваем бумажным полотенцем.

В миску наливаем 100 мл растительного масла. Добавляем 4 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки соли, черный перец, 1/3 чайной ложки паприки, щепотка эстрагона и перемешиваем.

Кладем мясо и убираем в холодильник мариноваться на 30-40 минут.

Достаем из холодильника и выкладываем в форму.

Нарезаем картофель на кусочки и добавляем к мясу.

300 грамм тыквы режем на кусочки и выкладываем к мясу.

Смазываем овощи и мясо оставшемся маринадом.

Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 1,5 часа при 180° С. Достаем и подаем к столу. Очень вкусно!

Ингредиенты:
♦ Филе бедра индейки — 1,2 кг
♦ Картофель — 3 шт.
♦ Тыква — 300 г

Маринад:
♦ Растительное масло — 100 мл
♦ Чеснок — 4 зубчика

♦ Соль — 1/2 ч.л.
♦ Черный перец — по вкусу

♦ Паприка — 1/3 ч.л.
♦ Эстрагон — щепотка
👌 Как вам такой рецепт? А вы как печете куличи? Жду Вас в комментариях!

Источник

Смотрите также:  ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ! РЕЦЕПТ НА ВЕКА!