Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Соседка подсказала, как решить проблему, если рис переварился. Понадобится обычный кусочек хлеба

Во время приготовления пищи произойти может всякое. Чуть отвлеклась, и тут же молоко убежало, или рис переварился. Переваренный рис — это не гречка, переваренный рис превращается в неприятное месиво. На счастье, хозяюшек, существует простой метод, который позволяет за считанные минуты исправить ситуацию. Между прочим, сделать это очень легко и просто, вы даже поразитесь насколько. И …

Совет бывалого рыбака: вот как жарить рыбу без запаха, грязи и жирных брызг. Работает 100%!

У меня вся семья обожает рыбу. Летом частенько выезжаем на пикники, чтобы приготовить ее на природе. А вот дома раньше не готовили ее из-за неприятного запаха. Как жарить рыбу дома без дискомфорта, узнала от рыбака из Балаклавы. Опытный рыбак, с которым мой муж познакомился еще по переписке в Интернете, поделился хитростями, которые упрощают и делают …

Как снять с селедки филе за 10 секунд и буквально два движения

Этот продукт весьма популярен на постсоветском пространстве. Селёдка к картошечке или бутерброды с селёдкой нравятся многим. Правда, есть одно существенное «НО». Каждый раз приходится мучительно долго отделять аппетитное филе от костей. Но есть секрет, как сделать это почти моментально. Итак, после того, как вы посмотрите это видео, чистить селёдку станет совсем просто. 3 способа быстро …

Королева праздничного стола. Можно язык проглотить так вкусно

Картофельные запеканки с разными начинками, всегда пользуются успехом. Предлагаем запеканку с куриным мясом и сыром. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель, 800 г; куриное филе, 500 г; шампиньоны, 300 г; лук, 150 г; сыр, 200 г; сливки жирные, 200 мл; яйцо, 1 шт; соль, перец и специи по вкусу, растительное масло. Процесс приготовления Отвариваем …

Мама рассказала, почему её шампиньоны такие вкусные! Грибочки в чесночном соусе «Мечта гостей»

Запеченные грибы в чесночном соусе – это очень вкусная закуска, прекрасное дополнение на вашем праздничном столе. В принципе, готовка очень простая и вы можете делать это блюдо постоянно. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: грибы, 150 г; масло растительное, 1 ст.л; бальзамический соус, 3 ст.л; соевый соус, 2 ст.л; чеснок, 3 зубчика; тимьян свежий, половина …

5 лет готовлю котлеты по-особому: без жарки, без капли масла и без хлеба (получается очень сочно, делюсь)

Если вам надоело делать жирные котлеты, жаренные на растительном масле, предлагаю воспользоваться моим советом. Этот рецепт мне посоветовала подруга, и теперь я только им и пользуюсь, котлеты очень сочные и мягкие. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: фарш, 600 г; лук, 1 большая; яйцо, 1 шт; кукурузная и манная крупа по 40 г; соль, перец …

Пирог превзошел шарлотку! При выпечке, тесто превращается в крем

Очень вкусный и нежный пирог с прекрасным кремом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 70 г; яйца, 2 шт; сахар, 50 г; молоко, 100 мл; масло сливочное, 25 г; разрыхлитель, 2 ч.л; яблоки, 800 г. Яйца взбиваем до пены и потом всыпаем сахар, продолжаем взбивать до белой и пышной массы. Яблоки очищаем и удаляем …

Родной рецепт картофельной колбаски, еще маминой рукой записанный в школьной тетрадке

Картофельные колбаски получаются не менее вкусными и ароматными, чем мясные и всегда с удовольствием съедаются в самые кратчайшие сроки. Это старый рецепт, который в нашей семье все очень любят. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель, 2 кг; мясо, 500 г; сало, 400 г; лук, 2 шт; чеснок, 4 зубчика; манная крупа, 50 г; соль, …

Если хотите удивить домашних, готовьте по этому рецепту. Куриное филе в духовке

Мясо в шубке из лука, помидора и сыра, массы специй – это вкусно, получается сочным и мягким, очень ароматным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — куриное филе, 600 г; — лук и помидор, по 1 – 2 шт; — яйца отварные, 3 шт; — перец, паприка, травы, по 1 ч.л; — зелень по вкусу; …