Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Почему не надо есть сыр с помидорами

Сегодня большинство людей старается придерживаться здорового образа жизни, следить за собой и своим питанием. Крайне важно при этом знать, как правильно сочетать продукты между собой, ведь иногда даже здоровая еда может причинить вред организму. Многие, в силу недостаточной осведомленности, совершают одни и те же ошибки в питании каждый день, тем самым перегружая пищеварительную систему и ухудшая …

Картошку больше не жарю, не варю, готовлю только так! Быстрый и сытный завтрак, обед и ужин!

Это блюдо я приготовила для своих родных на завтрак. Оно так у нас прижилось, что теперь сынишка просит его на обед и на ужин. Я с удовольствием готовлю его, ведь морочиться долго не нужно, всё как я люблю. Блюдо очень питательное, поэтому подойдёт на обед и на ужин. Для рецепта понадобится: ♦ картофель – 1 …

Зачем я разрезаю куриные ножки до кости и заливаю молоком

Мясо на косточке, наверное, самый простой способ заманить моих разбойников за обеденный стол. Особенно если они увлечены игрой. Причем запеченные голени им больше неинтересны. С тех пор как сыновья попробовали жареные куриные ножки в молоке, к другим способам не возвращаюсь. Детей можно понять. Куриное мясо по этому рецепту получается очень пикантным и мягким, а корочка — …

Технология жарки мойвы без запаха и дыма

Рецепт мойвы на сковороде способен покорить сердечко даже самых требовательных гурманов и привередливых гостей. Мойва — доступная по цене и очень вкусная рыба, но во время приготовления может источать не самый приятный специфический аромат. Да еще и вся кухня будет полна дыма. Но этот рецепт позволит сделать всё так, что ты с легкостью сможешь насладиться …

Больше рыбу не жарим. Рыба для гурманов: секретный маринад плюс несколько нюансов

Вкусной альтернативой жареной рыбы станет запеченная, особенно если в процессе готовки учесть ряд условностей. Запечь таким способом можно любую рыбу, в том числе и речную. Если взять среднюю или мелкую рыбу и не пренебрегать при этом рекомендациями от поваров-корейцев, то даже от мелких костей можно избавиться полностью. Еще одним плюсом станет божественный вкус и безупречный …

Идеальный ужин для тех, у кого нет времени и сил на готовку. Забросили всё в духовку и готово

Этот ужин можно назвать идеальным. Минимум затраченных сил на готовку, максимум свободного времени! А это так важно, когда готовишь ужин после рабочего дня. Просто забросьте всё в духовку и дождитесь, пока вкуснейшее блюдо запечётся! Ингредиенты: ♦ сердечки куриные – 600 гр.; ♦ морковь – 100 гр.; ♦ лук репчатый – 250 гр.; ♦ картофель – …

Оказывается, я до 40 лет неправильно жарила картофель. Подруга рассказала, как надо

Недавно я узнала, что всю свою жизнь неправильно жарила картофель. Об мне рассказала подруга и научила всем тонкостям процесса, о которых я даже не догадывалась: — Ты почему так толсто нарезала картофель и все время его мешаешь? Ведь это уже не жаренная картошка будет, а каша картофельная! Давай я тебе расскажу, как правильно жарить картошку, …

Просто добавьте все ингредиенты в пакет и жарьте, не касаясь теста руками

С помощью этого трюка вы с лёгкостью сможете пожарить мини-пончики для всей семьи! Теста вообще не надо касаться руками — даже на этапе замешивания. А весь секрет — в зип-пакете! Ингредиенты для пончиков: 240 гр. муки; 300 мл тёплой воды; 1 щепотка соли; 1 ч. л. сухих дрожжей; 3-4 ст. л. сахарной пудры; 1/2 ч. …

Не выбрасываю испорченный чеснок. Как я использую проросший, высохший чеснок

Засохшие зубчики чеснока я не выбрасываю, вместо этого очищаю и удаляю все темные пятна, а затем закладываю в кофемолку. Полученный порошок храниться в полно закрытой банке и хорошо подходит в качестве приправы к мясным блюдам. Сохранять такой чесночный порошок можно несколько месяцев, главное, чтобы тара была плотно закрыта и в нее не попадала влага. Перерабатываю …