Во времена нехватки самого ценного ресурса, но в изобилие всего чего только можно на прилавках, мы стараемся накормить свою семью вкусно и сократить время на приготовления блюд.
Время — это самый ценный ресурс во все времена и порой, мы тратим его совершенно бездарно. Упускаем самые важные моменты в нашей жизни.
А все виной много работы, бытовые дела и другие жизненные обстоятельства. Я стараюсь уделять меньше времени уборки, готовки и бытовухе.
Для меня выходом в данной ситуации, это меню на неделю, которое составляю раз в месяц. Плюс закупаюсь продуктами на неделю (даже иногда пользуюсь доставкой продуктов на дом). Заранее знаю, чем я буду кормить свою семью на завтрак, обед и ужин.
Плюс ко всему, я стараюсь сделать заготовки и заморозить, на месяц вперед. В интернете достаточно роликов, которые помогают структурировать систему питания, хранения и закупок.
Конечно, к такому удобному формату, мы пришли не сразу, а методом проб и ошибок. Изначально, моя семья противилась данному методу, но постепенно, все увидели как это удобно.
У меня в копилке уже более 50 быстрый и простых рецептов, особенно люблю старые давно забытые рецепты, об одном поговорим сегодня.
Такая простая, быстрая и довольно вкусная закуска, которая удивит или же поможет окунуться в ностальгию по-прошлому. Сушки или бублики с фаршем в духовке, это один из удивительных и простых рецептов.
Сушки — самые малые из бараночных изделий, их диаметр составляет от 4 до 12 см, а толщина жгута — не более 1,5 см.
Среди стандартизованных по состоянию на конец XX века рецептур выделяются обыкновенные сушки из пшеничной муки первого и высшего сортов.
Помню как мама его готовила только на праздники, а такая закуска разлеталась как горячие пирожки. Сочетание просто восхитительное, пальчики оближешь, уверяю!
Нам потребуется:
♦ Бублики — 250 грамм. (я беру самые мелкие без каких либо добавок)
♦ Фарш — 150 грамм. (использую любой, какой есть в холодильнике)
♦ Сыр твердый — 100 грамм.
♦ Молоко — 500 миллилитров.
♦ Соль — по вкусу.
♦ Перец черный молотый — по вкусу.
♦ Лук — 0,5 штуки.
- Способ приготовления более чем прост!
- Бисквитный рулет из обычных продуктов всего за 5 минут. Уже второй раз за день пеку!
- Вкуснейшее печенье на сметане за 10 минут. МЯГКОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!
- Аппетитные пирожки за 15 МИНУТ
- Простой и полезный десерт из гречки, который разжижает кровь, повышает гемоглобин, очищает сосуды от...
Способ приготовления более чем прост!
После того как приготовили все продукты по моему списку, начинаем приготовление. Берем наши бублики и заливаем молоком на минут 30.
Во время набухания бубликов, готовим фарш. Фарш смешать с мелконарезанным луком, соль, перец, хорошо вымешать и обязательно посолить по вкусу.
Берем наши бублики и укладываем на противень плотно друг к другу. Сверху положить шарики фарша, и посыпать тертым сыром. Убираем в духовку по 180 градусов на 15 минут.
За это время наше блюдо полностью готово. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном. Закуска идеально подойдет для праздничного стола.
Вариантов начинок которые можно положить на бублике достаточно много, экспериментировала я с ветчиной и сыром, фарш, помидор и сыр. Но остановились мы все таки на классике.
Сейчас я тестирую новые закуски которые подойдут для повседневной готовки. Если у Вас такие рецепты есть, пожалуйста поделитесь в комментариях.
