Проверенный способ, как из обычной сковороды сделать антипригарную

Практически у каждой хозяйки найдется любимая старая сковородка, оставшаяся е6ще с советских времен.

Эти тяжелые сковородки очень удобны и надежны, но у них есть и свои недостатки, например, собравшийся за годы эксплуатации нагар.

Счистить его можно с помощью песка –насыпаете его до краев и прокаливаете на медленном огне пару часов, после этого нагар легко снимается обычным металлическим скребком.

Другая проблема –после длительного периода простоя и чистки к сковородке может начать пригорать еда. Это также дело поправимая и с помощью подручных средств такую сковородку можно сделать и вовсе антипригарной.

Все что нужно для «апгрейда» можно найти на любой кухне -на первом этапе понадобятся 2 большие ложки соли и вода.

Кипятить раствор в сковороде следует на максимальном огне и только после испарения большей части жидкости слегка уменьшить температуру.

После испарения жидкости оставшуюся соль нужно распределить по дну и несколько минут прокалить.

Когда сковорода немного остынет, ее нужно промыть и вернуть на огонь, на сей раз навил растительного масла.

Масло должно полностью закрывать дно, а на бока его можно распределять с помощью ложки.

После того, как над маслом появится дым, огонь немного уменьшаем и оставляем сковороду стоять на плите на плите еще на четверть часа.

Последний раз даем сковороде хорошо остыть, сливаем масло и моем.

Смотрите также:  Зачем варить лимон вместе с овощами для салата

Небольшой нагар, появившийся на поверхности, легко смывается жесткой стороной кухонной губки, а сама кухонная помощница сразу же готова к работе.

Источник