Не выбрасываю испорченный чеснок. Как я использую проросший, высохший чеснок
Засохшие зубчики чеснока я не выбрасываю, вместо этого очищаю и удаляю все темные пятна, а затем закладываю в кофемолку. Полученный порошок храниться в
ПРЕКРАСНАЯ
Никогда не покупаю майонез: 2 минуты — и «Провансаль» как в магазине готов. Ложка стоит
Я настоятельно рекомендую попробовать приготовить майонез дома. После этого вы будете обходить в супермаркете полки с ним. Из небольшого количества ингредиентов
ПРЕКРАСНАЯ
Зачем при варке риса добавлять уксус
Об этом шеф-повара рассказывают только избранным, но мне удалось перенять частичку ценного опыта у одного мастера кухни. Если добавить в рис одну-две чайные
ПРЕКРАСНАЯ
Хрустящая капуста без заморочек, или Почему настоящая квашенка солится без воды
Квашеная капуста с морковью от цыганки — одно из тех блюд, которое хочется есть зимой и летом ежедневно. Рецептом сытной похлебки из квашеной капусты мы
ПРЕКРАСНАЯ
Принцип жарки рыбы без запаха и масляных брызг
У меня вся семья обожает рыбу. Летом частенько выезжаем на пикники, чтобы приготовить ее на природе. А вот дома раньше не готовили ее из-за неприятного запаха.
ПРЕКРАСНАЯ
Почему в ресторанах давно перестали отваривать свеклу для салатов
Я обожаю винегрет, но очень редко его готовлю. В прошлый раз пока приготовила, уже перехотелось. Дело-то совсем не в лени, я не могу насладиться любимым
ПРЕКРАСНАЯ
Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 мин
Если вы настроились покорить любой праздничный стол, то предлагаем сделать закуску по следующему рецепту. На приготовление уйдет всего 15 минут!
ПРЕКРАСНАЯ
Заготовки на зиму. Что я буду делать в этом году, хотя мне и лень
Уже много лет я делаю заготовки на зиму и каждый год вношу коррективы в свой заготовочный план. В этом году у меня будет программа минимум.
ПРЕКРАСНАЯ
Почему я замачиваю пельмени перед тем, как варить
Кажется, что проще, чем сварить пельмени нет ничего. Ну разве что приготовить макароны. Закинув в кипяток замороженные пельмени, добавил соли, перца горошком
ПРЕКРАСНАЯ