Таким высоким он не был еще никогда: рецепт бисквита на лимонаде.

Он воздушный, он нежный, он такой вкусный! Бисквит — основа десятков рецептов тортов и пирожных. Мы поделимся с вами небольшим трюком, с которым у вас получится действительно пышный, упругий и ароматный бисквит.

Секрет такого эффекта кроется в одном ингредиенте — лимонаде с газом. Именно за счет пузырьков газа тесто поднимается выше и быстрее. Даже неопытная хозяйка сумеет удивить родных потрясающей выпечкой!

Бисквит по этому рецепту печь можно двумя способами: в духовке и в мультиварке. Как готовить в духовке — смотрите ниже. В мультиварке же просто выставляете режим «Выпечка» и время (50 минут). После звукового сигнала извлекаете бисквит из чаши, переворачиваете и печете еще 50 минут.

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 1,5 стак.
  • Ванильный сахар 10 г
  • Лимонад 1 стак.
  • Подсолнечное масло 1 стак.
  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Разрыхлитель 10 г.

Приготовление

Муку просейте с разрыхлителем.

В отдельной миске взбейте яйца, с обычным и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, струйкой влейте подсолнечное масло, следом влейте лимонад. Частями добавьте муку.

Вылейте тесто в форму для выпечки (с высокими бортиками), смазанную маслом. Отправьте бисквит в духовку на 40 минут выпекаться при 180 градусах. Готовность проверьте деревянной шпажкой. По окончании приготовления оставьте изделие в выключенной духовке еще на 20 минут. После этого форму достаньте и сразу извлеките из нее бисквит.

Смотрите также:  САЛАТ НА ЗИМУ "ДЕСЯТОЧКА" ЗА 30 МИНУТ

бисквит на лимонаде

Отличный вариант для быстрого будничного колдовства у плиты. Готовым бисквитом можно лакомиться просто так, а можно разделить на три коржа и промазать любым кремом, джемом или ореховой пастой. Зовите друзей на чай и делитесь отличным рецептом!