Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются как свежие. Они прекрасно сохраняются до зимы. И будут радовать вас каждый день на обед или ужин.
Готовятся помидоры просто, а в процессе мы не будем использовать ни соли, ни воды, ни уксуса.
Необходимые продукты
Продукты взяты из расчета на 1 трехлитровую банку
- помидоры
- 2 столовые ложки сухой горчицы
Начинаем приготовление
Стерилизуем баночки и крышки. Промываем и обсушиваем помидоры.
Важно! Они должны быть без малейших повреждений и царапин.
На дно банки насыпаем ложку горчицы. Затем выкладываем помидоры (до половины банки).
Сверху насыпаем еще горчицы, а затем выкладываем оставшиеся помидоры.
Накрываем банку крышкой и закатываем.
Закрытые банки аккуратно прокатываем по столу, чтобы все помидоры были обсыпаны горчицей. И убираем в погреб на постоянное хранение.